Polska ze znaczącą pozycją na rynku przetwórstwa grzybów w UE
Data publikacji:
18-01-2016
Data publikacji:
18-01-2016
Europejska produkcja grzybów w 2013 roku wyniosła 1,166 mln ton (o wartości około 1,5 mld euro). Większość produkowanych grzybów (w ok. 65 proc.) jest kierowana na rynek produktów świeżych, a 35 proc. trafia do przetworzenia. Tylko dwa kraje, tj. Holandia i Polska dostarczają około 50 proc. całej europejskiej produkcji - informuje FAMMU/FAPA.
Więcej: